L'Ente Manifestazioni di Savigliano è lo strumento che la Civica Amministrazione si è data per promuovere l'immagine della Città, far conoscere i prodotti locali, organizzare fiere, feste, incontri, momenti di aggregazione e di confronto con altre realtà
Nasce nel 1997 dalla trasformazione del Centro Fieristico Provincia Granda che gestiva la Fiera della Meccanizzazione agricola. Manifestazione questa che continua ogni anno, in primavera, ad essere effettuata e che è un po' il fiore all'occhiello dell'Ente.
E' una srl con il Comune, detentore della maggioranza delle quote associative, partner con altre aziende tra le quali svolge un ruolo di primo piano la Banca locale, la Cassa di Risparmio di Savigliano.
Tra le manifestazioni più importanti organizzate dall'Ente, meritano di essere citate Strade Ferrate, in sintonia con la naturale vocazione di Savigliano a città del treno. Sagra del grano, il recupero di una tradizionale festa, tutta saviglianese, che per anni si è svolta attirando nella città una folla numerosa. Viaggi avventura, dedicata agli amanti del turismo un po' fuori dell'ordinario. Per i patiti delle cime Neve Montagna, consigli utili per alpinisti e sciatori abbinati ad interessanti proposte commerciali. Domani mi sposo: dagli abiti, alle acconciature, al ricevimento, ai regali; tutto quanto serve per poter celebrare un matrimonio degno della grande occasione. E per gli amanti dei prodotti genuini e naturali il Mercatino dei Prodotti Biologici e Biodinamici. Nonché i Mercatini delle Pulci e la collaborazione con l'Associazione Commercianti per la realizzazione di manifestazioni per promuovere il commercio saviglianese.
In primavera, il terzo week-end di marzo si svolge la già citata Fiera Regionale della Meccanizzazione Agricola che vede la partecipazione di 250 ditte che commerciano macchinari ed attrezzature per l'agricoltura e che si svolge sui 35.000 mq. dell'Area Fieristica di via Alba e viene affiancata nella giornata della domenica dalla Fiera di primavera con bancarelle ambulanti nel centro cittadino. La seconda domenica di maggio non è assolutamente da perdere Quintessenza, viaggio tra le erbe officinali, le spezie, i prodotti biologici e naturali oltre ogni tentativo di contaminazione della natura.
L'ultima nata in ordine di tempo è Madama la Piemonteisa: kermesse dedicata alla bovina di razza piemontese che proprio nella nostra città ha uno dei suoi centri più importanti di allevamento. Sconsigliata ai vegetariani.
E il futuro? A settembre del 2002 si svolgerà la prima edizione della FESTA del PANE con esposizioni e degustazioni di pane cotto nei forni in piazza abbinati al prodotti tradizionali della cucina piemontese e non solo: Carta del Pane, Panieri d'Italia, Taverna del Mulino, Bread Bar, museo e trebbiatura del grano sull'aia.