Formatasi molto probabilmente negli anni della Lega Lombarda e dopo la Pace di Costanza (1183), quando il Comune vi riunì le famiglie nobili provenienti dalla campagna, la Piazza Vecchia consolidò la propria vocazione ad ampio spazio aperto specialmente negli anni centrali e verso la fine del XIII secolo con l’apertura di botteghe per il commercio.

La piazza divenne così luogo centrale di Savigliano, riunendo le funzioni giuridico-amministrative ed economiche proprie di ogni città medievale.


A partire dal 1470, tramite un’ordinanza comunale, si assiste ad un progressivo riordino dell’attività sulla piazza. Si edificarono nuovi edifici addossati alle fronti esistenti, con un conseguente restringimento della grande area: parte delle vecchie facciate sono tuttora visibili sui muri interni delle case. Tale riorganizzazione portò ad un avanzamento dei corpi di fabbrica con il riassetto ed il rettilineamento degli attuali portici e la realizzazione di nuovi prospetti.


Altre trasformazioni si avranno nel XVII secolo specialmente con la costruzione di logge e nei secoli XIX e XX quando si tenderà ad uniformare i fronti edilizi.


Sulla piazza si ergono ancora oggi l’antico Palazzo del Comune (le prime notizie sulla sua esistenza risalgono al 1228) nell’angolo sud-ovest, attuale Via Miretti 6, che fino al 1810 conservava la prigione sotterranea e la camera della tortura, l’Arco di Trionfo (1585) che ricorda come la piazza fosse il luogo deputato ai festeggiamenti dei Duchi sabaudi (particolarmente fastosi quelli del Seicento), la grande Torre Civica (sec. XIII-XVII), la Casa Pasero n° civ. 52 (c.a. 1472) con caratteristiche colonne marmoree e ricco soffitto ligneo e la casa al n° civ. 63 improntata ad un’architettura astigiana, con eleganti finestre dalle cornici in chiara pietra arenaria e rosso cotto.